7 СТУПЕНЕК К СТРОЙНОСТИ

«Пару лет назад мне удалось очень хорошо похудеть на диете Дюкана. Сегодня об этой диете наслышаны, наверное, все. И многие люди сбросили вес, но вот удержать результат смогли не все. И я не исключение. Постепенно сброшенные килограммы стали возвращаться, и я поняла, что нужно садиться обратно на диету. Но никак не смогла себя заставить. К счастью, подруга рассказала мне о новой, облегченной версии диеты Дюкана, и я решила попробовать. Облегченная версия диеты Дюкана также считается белковой, но она более сбалансированная по содержанию полезных веществ. Эту диету часто называют «Лестница», поскольку она разделена на семь дней семь ступенек. И каждый день можно будет добавлять в свое меню один из разрешенных продуктов, как будто поднимаясь по лестнице. А со следующей недели начинаете все сначала.

Меню диеты «Лестница»:

Понедельник: можно есть только белковую пищу (мясо, печень, рыбу, яйца, молочные продукты).

Вторник: к белкам добавляются овощи, естественно, кроме картошки.

Среда: к белкам и овощам добавляем фрукт (не больше 150 г).

Четверг: белки, овощи, фрукт и 45 г цельнозернового хлеба.

Пятница: белки, овощи, фрукт, кусочек хлеба и кусочек сыра.

Суббота: белки, овощи, фрукт, хлеб, сыр и 200 г картофеля, макарон или какой-нибудь крупы.

Воскресенье: можно есть все продукты предыдущих шести дней, а на ужин устроить праздник съесть любой сладкий десерт и выпить бокал сухого вина.

Кроме всего перечисленного каждый день нужно выпивать не менее 2 л воды и съедать 30 г овсяных отрубей, но это обычное требование диеты Дюкана.

Я очень легко перенесла эту диету, за пару месяцев вернулась в форму сбрасывала в среднем 1 кг в неделю, при этом совершенно не испытывала чувства голода. Очень всем советую попробовать!»

Что такое отрицательная калорийность?

«Я много раз натыкалась на упоминание о продуктах с отрицательной калорийностью. Но как это возможно? Ведь калорийностью обладает все съедобное! Разъясните, пожалуйста!»

Продукты с отрицательной калорийностью существуют, но это вовсе не значит, что они не содержат калорий просто на их переваривание организм тратит заметно больше калорий, чем непосредственно в них содержится. И берет эту энергию организм из своих запасов, а следовательно, вы не накапливаете вес, а теряете.

К продуктам с отрицательной калорийностью относятся: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, клубника, клюква, яблоки, брокколи, зеленая кочанная капуста, цветная капуста, моллюски, корень сельдерея, острый перец чили, огурцы, одуванчики, морковь, кресс-салат, лук, чеснок, папайя, редис, шпинат, турнепс, цуккини, свекла, салат-латук, спаржа, эндивий. Эти продукты можно есть без ограничений, но только в сыром виде, без соли и масла.